フコイダンって？
それじゃあ早速説明させて頂きたいんですが、皆さんはこのフコイダンというものにどれぐらい知識がありますか？
聞き慣れない名前なので、全く聞いた事もないという方の為にこれが一体どういうものなのか、説明しますとワカメや昆布など海草なんかに多く含まれている成分の一つで、がんに有効的な働きをするというだけでなく、生活習慣病の予防にもその効果は期待出来るという優れものみたいです！
一体どんな成分なのか、簡単に解説していくと、今書いた海草なんかに含まれてる、ぬるっとした粘りの部分、そのヌメリ成分で水溶性食物繊維のひとつらしく、化学的に言うと『硫酸化フコースを含む多糖類』なんて呼ばれるみたいです。
私も最初に聞いた時は何それ？ってなってしまって、あんまりピンと来なかったんですが、要するに海草なんかにある、あの独特のヌルヌルした成分の事みたいです。
そのヌルっとした成分には、海草の茎などに傷がついてしまった時、細菌なんかがその傷口から入ってこないように守ったり、空気に触れてしまった時に乾いてしまうのを防ぐ働きがあるみたいです。スゴイ…人間の体みたいですよね…やっぱり海草といえども生きているんですね。
そのヌメリが、がんにとって良い働きをするという事がわかって、がんの治療に効果があると最近注目されている成分みたいなんです。わかってもらえたかな？